به گزارش بنیان به نقل ازmedicalxpress، تیمی از محققین از دانشگاه فنی مونیخ برای اولین بار نشان داده اند که چگونه مینی روده هایی ایجاد شده به صورت مصنوعی می توانند در مطالعات تغذیه ای و دیابت مورد استفاده قرار گیرند. به دلیل داشتن نسبت سطح به حجم زیاد و نورون های فراوان گاها روده را مغز بدن می نامند. از طرف دیگر روده با توجه به بازجذب مواد غذایی و تاثیری که روی وضعیت متابولیسمی و ایمنی ما می گذارد و هم چنین حسگرهای سلولی که دارد و منجر به آزادسازی برخی هورمون ها به خون می شود، از درجه اهمیت بالایی برخوردار است. در بین این هورمون ها، هورمون های اینکرتین که سطح قند خون، متابولیسم چربی ها و اشتها را تنظیم می کنند از اهمیت زیادی دارند. پیش از این پزشکان با استفاده از داروهایی که از مکانیسم عمل این هورمون ها تبعیت می کنند افراد دیابتی و چاق را با موفقیت درمان کرده اند. با این حال، مکانیسم دقیق پشت پرده آزادسازی این هورمون ناشناخته مانده است. در این مطالعه محققین دانشگاه فنی مونیخ با استفاده از یک مدل روده به بررسی مولکولی آزادسازی اینکرتین در آزمایشگاه پرداخته اند.  به این منظور آن ابتدا قطعه های کوچکی از روده موش که حاوی سلول های بنیادی بود را جدا کردند. در گام بعدی یک محلول غذایی در ظروف کشت موجب تحریک سلول های بنیادی برای ایجاد ساختارهای شبه اندام(ارگانوئید) شد. ظرف مدت چند روز، این ارگانوئیدهای کروی به اندازه یک چهارم میلیمتر رشد کردند و برای استفاده دز تحقیقات مناسب شدند. این مینی روده ها عملکردهای اصلی یک روده واقعی مانند بازجذب فعال مواد غذایی و داروها، آزادسازی هورمون ها بعد از تحریک غذایی و انتقال یکسری سیگنال ها درون سلول های روده ای را به خوبی انجام داد. از آن جایی که می توان از این ارگانوئیدهای روده ای برای چندین ماه استفاده کرد و به راحتی آن ها را در آزمایشگاه تولید کرد، این امر نیاز به جانوران آزمایشگاهی را شدیدا کاهش می دهد.

پایان مطلب/